Nationellt kompetenscentrum för vattenbruk anordnar tillsammans med Lysekils kommun, Statens veterinärmedicinska anstalt, Matfiskodlarna, Sveriges lantbruksuniversitet & Göteborgs universitet en grundutbildning i fiskhälsa och fiskvälfärd.
Mer information om kursen och hur man anmäler sig hittar du här.
Sverige har alla förutsättningar för att producera mer fisk.
Härnösands kommun bjuder in kommuner, forskare och entreprenörer för att ta nästa steg mot en framtidssäkrad inhemsk matfiskproduktion.
Blå mat från vattenbruk i norra Sverige – ny kunskap, nya möjligheter?
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) förutspår en 50-procentig ökning av konsumtionen av mat med akvatiskt ursprung till 2050. Men många vilda fiskbestånd är överexploaterade och det finns inte utrymme för ökad fångst. Vattenbruk i form av fiskodling växer starkt globalt och har stor potential. Men brist på kunskapsunderlag rörande miljömässig, ekonomisk och social påverkan har resulterat i osäkerhet hos bransch och myndigheter i Sverige. Svensk fiskodling, idag till största delen baserad på regnbåge, har tillväxtpotential. I Sverige återfinns den huvudsakliga andelen av fiskodlingarna i vattenkraftsdammar där fisk produceras i öppna kassar i norra Sveriges inland.
Seminariet kan följas såväl på KSLA som digitalt.
Kungl. Skogs-och Lantbruksakademien, Drottninggatan 95 B, Stockholm
Nordic Seafood Summit är mötesplatsen för sjömatsbranschens alla aktörer – från fiskare och odlare till grossister, förädlingsindustri, handel, restaurang, forskare, beslutsfattare och myndigheter.